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罗汉果冻干机是的罗汉果加工工艺,可以极大限度保留新鲜罗汉果的营养成分,与传统的火烤、烘干罗汉果方法相比,冻干罗汉果具有口感清甜,无火烤罗汉果的糊焦味、药味。大人小孩都适宜饮用。干燥均匀,储存时间长。
上海拓纷冻干机系列可分为:实验室冻干机(小型冻干机)、中试型冻干机、生产型冻干机?(大型冻干机),以及食品冻干机、制药冻干机。上海田枫能为用户提供冻干机非标定做及解决方案。大批量冻干罗汉果的生产线方案:选取外表呈深绿色成熟的鲜罗汉果,经杀青、清水冷却、打孔、预冻、冻结后,采用真空冷冻干燥技术进行干燥后出仓,即得到冻干罗汉果整果。本方案得到的冻干罗汉果保持了鲜罗汉果的色泽、香味、口感、形状和营养成分。
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