谈谈冻干机的组成特色

　　产品的冷冻干燥需要在一定装置中进行，这个装置叫做真空冷冻干燥机或冷冻干燥装置，简称冻干机。
　　冻干机按系统分，由制冷系统、真空系统、冷热媒介系统和控制系统四个主要部分和CIP/SIP系统、自动进出料系统、气动液压系统组成。按结构分，冻干箱（或称干燥箱）、冷凝器（或称水汽凝结器）、制冷机组、真空泵组和各类阀门、电气测量、控制元件等组成。
　　冻干箱是冻干机的主要部分，需要冻干的产品就放在箱内分层的金属板层上，对产品进行冷冻，并在真空下加温，使产品内的水分升华而干燥。
　　冷凝器同样是一个高低温的真空密闭容器，是把冻干箱内产品升华出来的水蒸气冻结吸附在其金属表面上。
　　制冷系统由制冷机与冻干箱、冷凝器内部的管道等组成。制冷机可以是互相独立的二套或以上，也可以合用一套。制冷机的功用是对板层和冷凝器进行制冷，以产生和维持它们工作时所需要的低温，它有直接制冷和间接制冷二种方式。
　　冷热媒介系统对于不同的冻干机有不同的热传导方式。主要由循环泵，电加热器和板式换热器组成，通过间接制冷和加热实现对冻干箱板层的温度控制。
　　控制系统由各种控制开关，指示调节仪表及一些自动装置等组成，由电源柜，控制柜和个人电脑（PC机）组成。电气控制系统可以完成对冻干机的各种手动和自动控制。它可以较为简单，也可以很复杂。一般自动化程度较高的冻干机则控制系统较为复杂。控制系统的功用是对冻干机进行手动或自动控制，操纵机器正常运转，以使冻干机生产出合乎要求的产品来。
　　对于冻干机的气动液压系统：气动系统由气动二联件，管路，气动换向阀及气动阀门组成，用作各种气动阀门的开闭和门锁机构等。液压系统由液压站和液压缸等组成，用作小瓶的箱内压塞和蘑菇阀的开闭或门锁机构，大型冻干机的液压系统还用作产品的进箱和出箱，另外液压系统还配合清洗时作板层的升降运动，以使清洗更*。
　　CIP/SIP系统：在位清洗（CIP）系统由清洗泵和安装在冻干箱、冷阱内的一系列管道和喷嘴，冻干箱门应有锁紧装置组成。在位灭菌（SIP）系统用于冻干箱、冷阱和放气过滤器的灭菌之用。
　　冻干机自动装料和卸料系统一般所采用的方法是用蒸汽或过氧化氢蒸汽对设备进行消毒，并保证能放入物质的无菌。