益生菌冻干粉生产设备之冻干机的选购要求

    益生菌冻干粉生产设备之冻干机的选购要求！由于益生菌是一个适合在低温环境下生存的菌种，从益生菌本身特性及应用不难看出，传统的食品冻干设备无法满足益生菌加工需求，医用制药级冻干机设备投入、生产成本太高，因此，益生菌冻干粉用冻干机设备的选购要求也需慎重！

   上海拓纷机械设备有限公司针对市场需要，研发设计、生产出适用于益生菌冻干粉加工的冻干机设备。预冻干燥在原位进行，减少干燥过程的繁琐操作；硅油作为循环介质，控温精度高，搁板温差≤1℃,保证干燥效果均匀和成品合格率；搁板温度可调、可控，干燥过程升降温速率可控，优化冷冻干燥工艺；手/自动控制模式、系统传感器标定、干燥室真空调节，摸索工艺、自动生产、系统校正、降低成本。

        冻干机设备在益生菌冻干粉加工应用优势：真空冷冻干燥（简称：冻干）在低温下进行，因此对于益生菌这类热敏性的物质特别适用。在冷冻干燥过程中，益生菌的恶性变异，染菌等无法进行，因此能保持益生菌原来的性状。真空冷冻干燥后的益生菌冻干粉疏松多孔，呈海绵状，溶解迅速而*，几乎立即恢复原来的性状。冷冻干燥在真空下进行，氧气极少，益生菌活性能够得到充分保护。冷冻干燥能排除95-99%以上的水份，干燥后的益生菌产品能长期保存而不致失活、变质。

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