药品冷冻干燥机工作原理

    随着我国真空冷冻干燥技术的不断发展，以及传统中草药干燥技术暴露出的问题，真空冷冻干燥与传统中草药干燥工艺相比，虽然加工成本稍高，但它是保证中草药干燥品质的较佳工艺，增值率高，人们对药品冷冻干燥机制备的中草药干燥品质认可，将被十分广泛地应用到生产实际中去。

    药品冷冻干燥机工作原理是指在高真空状态下，使中草药中的水冻结成冰然后直接升华成汽的方法，中草药汁是种复杂的流体，要完成冻结并直接由固相转变为气相，温度和压力至少要控制在水的相点，因此整个干燥过程要在低温下进行，以有效地防止热敏性物质的氧化变性，获得色泽保真原色有效成分损失少。

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