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利用了西瓜冷冻干燥机生产冻干西瓜,解决了现有西瓜深加工方法无法在不破坏西瓜的原有风味、营养价值的前提下实现西瓜长期贮存的问题;同时zui大限度的保持了西瓜本身的多种维生素和矿物质。冻干西瓜粉碎成粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存,是一种老少皆宜的食品。
西瓜冷冻干燥机制作步骤包括切片过程、硬化护色过程、覆膜过程、预冻过程、干燥过程、包装过程。冷冻干燥机的应用对促进农业增效、农民增收和提高人们的生活质量,具有十分重大的意义。
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